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「中華そば700円」@まるたかや 魚津店の写真※まるたかや制覇!

2019年8月10日(土)19:45入店、先客12名、後客5名。
富山に帰って来たのでこちらの制覇目的で寄りました。
メニューを見ているとご飯売り切れだけどいい?と言われたので、中華そばのみで。
待っているとラーメン登場!
スープはあっさり豚骨系清湯の醤油味。このままだと物足りないが、卓上の脂かすをいれると一気にコクが増し、ラーメンの個性が出ますね。更にニンニクを入れるとパンチも出て来ます。
麺は新庄店で作っているという自家製麺。中縮れ麺で特徴的ではないが、スープとの相性はいい。
具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、脂かす。
どれもオーソドックスでこのラーメンには合っていますね。
懐かしく美味しいラーメンでした。
これで(レビューしてない店もあるけど)まるたかや7店制覇です!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まるたかや制覇おめでとうございます!

富山便で23年間お世話になった地鉄さんの車庫近く、牛島本町店は良く利用したので懐かしいです!
あの脂かすを入れて食べるのが良いんですよね~♪

バスの運転手 | 2019年8月14日 20:57

コメントありがとうございます。
大喜に続いて制覇出来ました!
脂かすがいいんですよね!

わた | 2019年8月15日 07:48